DESAYUNOS DISPONIBLES DE: 8AM A 1PM
Para comenzar
Para comenzar
BOWL DE FRUTAS
149
Selección de fruta de temporada (430 g). ¡Una opción ligera y fresca para iniciar el día!
Extras:
Yogurt (50 g)
39
Granola (30 g)
39
Queso cottage (50 g)
39
BOWL DE AVENA
169
Avena fría (250 g) infusionada con leche y esencia de vainilla. Acompañada de coco tostado, plátano, frambuesas, blueberries, zarzamora y cacao.
BUDÍN DE CHÍA
179
Suave budín de chía acompañado de frutos del bosque, cacao nibs y nuez granillo (11.2 g de proteína, 14.3 g de fibra, 18.9 g de carbohidratos netos, 29.3 g de grasa).
ACAÍ BOWL
209
Fresca mezcla de açaí (270 g) con granola, amaranto, coco rallado, cacao nibs, plátano y mix de berries.
PAN DULCE
69
Elige el sabor de tu pieza de pan dulce recién horneado (90–120 g).
Especialidades
STEAK & EGGS
Especialidades
GORDITAS
209
Tres piezas de gorditas, untadas con frijoles: dos de ellas con pancita en salsa de tomatillo (80 g c/u) y la tercera con panela (40 g).
PANCITA EN SALSA DE TOMATILLO
239
¡La receta de la abuela! Trozos pequeños de pancita de cerdo (300 g), bañados en salsa de tomatillo, servidos con frijoles y queso Cotija.
ENCHILADAS SUIZAS
209
Tres enchiladas bañadas en salsa cremosa, rellenas de pollo (80 g). Acompañadas de crema, cebolla y gratinadas con queso suizo.
QUESADILLAS DE MAIZ AZUL
179
Tres quesadillas fritas de maíz azul (70 g c/u), rellenas con guiso de flor de calabaza, puré de hongos y queso ricotta con nuez y espinaca, sobre una base de salsa roja. Acompañadas de verdolaga, cebolla encurtida, queso Cotija y espolvoreadas con ceniza de tortilla.
Sandwich de la abuela
219
Hogaza crujiente rellena de frijoles, pancita en salsa de tomatillo (200 g), cebolla y cilantro. Un abrazo de sabor casero.
PANELA ASADA
179
200 g de panela ahogada en salsa verde, roja o divorciada, acompañada de crema de rancho y aguacate. Opción sin culpas.
HUEVOS AMATRICIANA
199
Dos piezas de huevos cocinados en una exquisita y aromatizada salsa amatriciana. Decorado con un toque de panceta de cerdo (15 gr) ¡Una combinación que será memorable para tu paladar!
** Disponible todo el día
Steak & Eggs
529
Rib Eye de 300 g* Black Angus canadiense, acompañado de dos huevos al gusto y una ensalada tibia de papa con espárragos salteados al romero. Un clásico reconfortante con carácter, ideal para comenzar el día con fuerza.
Toast
Toast
Todos nuestros toasts van acompañados de guarnición de ensalada fresca (80 g) y vinagreta especial.
TOAST DE AGUACATE
169
Rebanada de pan rústico untada con aguacate (40 g), coronada con un huevo estrellado y ensalada fresca de arúgula, espinaca, cebolla morada y jitomates cherry. Aliñado con aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y pepitas de calabaza
TOAST NÓRDICO
239
Salmón ahumado (80 g), queso crema, alcaparras y cebolla desflemada; un deleite para el paladar.
Chilaquiles
Chilaquiles
Pidelos con totopos de nopal (95 gr) por $25 (extra)
CHILAQUILES ROJOS O VERDES (395 g)
139
Tortilla perfectamente dorada, con abundante salsa roja, verde o divorciada, cubierto con crema de rancho, cebolla y queso Cotija, acompañados de frijoles.
1/2 Orden
109
Tortilla perfectamente dorada, con abundante salsa roja o verde cubierto con crema de rancho, cebolla y queso Cotija, acompañados de frijoles.
CHILAQUILES COTIDIANO
209
Tortilla perfectamente dorada, con salsa de tomate verde y pancita de la abuela (80 g), acompañada de cebolla, crema de rancho, frijoles y queso Cotija.
CHILAQUILES DE SHORT RIB
219
Tortilla perfectamente dorada, bañada en salsa de chile pasilla, acompañados de queso, crema, cebolla curtida, cilantro, Short Rib braseado (80 g), frijoles fritos y aguacate (40 g).
CHILAQUILES suizos (395 g)
179
Tortilla perfectamente dorada, con abundante salsa suiza cremosa, cubiertos con crema de rancho, cebolla y queso suizo, acompañados de frijoles.
CHILAQUILES CON PATO
219
Tortilla perfectamente dorada, bañada con una exquisita salsa roja con chile pasilla, ligeramente picante, acompañados de queso, crema, cebolla, delicioso confit de pato de Tapalpa (40 g) y aguacate.
CHILAQUILES VERDES CON LENGUA
259
Tortilla frita bañada en salsa verde tatemada con lengua (150 g), terminada con crema, queso y frijoles refritos.
extras
- Huevo estrellado/revuelto (1 pieza) ($30)- Aguacate (80 g) ($39)- Extra chilaquiles verdes/rojos ($49)- Pollo (150 g*) ($59)- Short rib (40 g) ($89)- Tocino (30 g) ($30)- Pancita (100 g) ($69)- Machaca a la mexicana (30 g) ($30)- Totopo Nopal (95 g) ($25)- Lengua (100 g) ($149).
Huevos
Huevos
HUEVOS RANCHEROS O DIVORCIADOS
159
Dos huevos sobre una tortilla frita, bañados en salsa roja, verde o ambas. Acompañados de frijoles y queso Cotija.
HUEVOS ROSTIS
159
Dos huevos estrellados, montados sobre una cama de papa hash brown y un rico salteado de jitomate cherry y jamón de pavo ahumado (30 g).
HUEVOS BENEDICTINOS
199
Dos huevos pochados, montados sobre pan de la casa con suaves rebanadas de roast beef (45 g). Bañados con nuestra salsa holandesa y acompañados de ensalada.
HUEVOS ROTOS
179
Papas a la francesa (200 g), aliñadas con aceite de trufa blanca, jamón serrano (20 g), parmesano y paprika, con dos huevos estrellados tiernos y dip de salsa holandesa.
Omelette de machaca norteña
229
Tortilla de huevo rellena de machaca norteña, queso mozzarella acompañado de ensalada de espinaca con queso de cabra y vinagreta de manzana (33 g de proteína, 1 g de fibra, 8 g de carbohidratos netos, 49 g de grasa).
OMELLETTE O HUEVOS AL GUSTO
159
Personaliza tu desayuno, selecciona los dos ingredientes que más te gusten. Elige revueltos, estrellados u omelette. Acompañado de frijoles refritos o ensalada fresca. - (Lo puedes elegir con claras. El omelette lleva queso manchego). Opciones: - 40 g de salsa mexicana- 30 g de panela- 40 g de champiñón- 20 g de tocino- 30 g de jamón de pavo- 15 g de espinaca.
Algo dulce
Algo dulce
PAIN Paris
179
Presentado con dos rebanadas de nuestro suave pan brioche, acompañado de un crujiente crumble de almendra, mermelada de frutos rojos y un cremoso mascarpone de vainilla.
PAIN BACON POULET
179
Pan Francés con pollo frito (150 g), tocino dorado, cebollín y miel de maple.
Pancakes paris
179
Pancakes esponjosos de masa artesanal con notas citricas. Coronado con crema de mascarpone de vainilla, frambuesa, fresa, zarzamora, mora azul y menta. Acompañado de salsa de frutos rojos
Paninis
Paninis
DISPONIBLES DURANTE TODO EL DÍA
Pueden ir acompañados de ensalada (80 g), chips de camote o papas caseras (50 g). El lonche de pato no incluye guarnición.
LONCHE DE PATO BAÑADO
269
Pan Fleiman, confit de pato de Tapalpa al horno (80 g), rodajas de jitomate, cebolla morada, aguacate y salsa de chile de pasilla.
SÁNDWICH DE ROAST BEEF
219
Suave pan brioche, aderezado con una mayonesa a base de jugo de carne, queso gouda (50 g), cebolla caramelizada y suave roast beef (90 g) horneado según la receta de la casa.
ROASTED
209
Baguette, suave Roast Beef horneado con la receta de la casa (90 g), aderezado con una mayonesa a base de jugo de carne y queso gouda gratinado (50 g).
Focaccia de jamón serrano
259
Suave pan de jitomate deshidratado y queso parmesano, relleno de jamón serrano (110 g), queso mozzarella fresco, pesto de albahaca y aceite de oliva.
Keto
Keto
Budín de chía mezcla
179
Suave budín de chía acompañado de frutos del bosque, cacao nibs y nuez granillo. 11.2 g de proteína 14.3 g de fibra 18.9 g de carbohidratos netos 29.3 g de grasa
Omelette de machaca norteña
229
Tortilla de huevo rellena de machaca norteña, queso mozzarella acompañado de ensalada de espinaca con queso de cabra y vinagreta de sidra de manzana. 33 g de proteína 1 g de fibra 8 g de carbohidratos netos 49 g de grasa
Parfait de Frutos Rojos
169
Yogurt griego natural (250 g) acompañado de frutos rojos frescos, granola crujiente KETO marca Ebha® y hojas de menta. Una opción ligera y equilibrada para cerrar o acompañar el día. 29.2 g proteína 5.3 g fibra 16.2 g carbohidratos netos 5.5 g grasa
ENTRADAS, COMIDAS Y CENAS:DISPONIBLE A PARTIR DE LA 1PM
Entradas
Entradas
*Los gramajes de nuestras proteínas se indican en crudo.
BRÓCOLI PARRILLADO
129
Brócolis parrillados (180 g) en una cama de emulsión de espinacas. espolvoreados con queso parmesano.
CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO
209
9 piezas de croquetas (180 g) hechas con exquisita mezcla de jamón serrano y queso parmesano. Acompañadas con un toque de aderezo de trufa blanca.
CAMARONES ROCA
229
Crujientes camarones capeados (150 g*), con un cremoso y suculento toque picoso.
PAPAS ARRIERAS
129
Deliciosas papas cambray (350 g) condimentadas con ajo, polvo de chipotle, sal y limón. Acompañadas de una mayonesa de chile sriracha.
PAPAS TRUFADAS
179
Exquisitas papas a la francesa (300 g) con queso parmesano y un toque de aceite de trufa blanca.
CHICHARRON DE RIB EYE
259
Trozos de Rib Eye (100 g*) fritos hasta lograr una costra dorada y crujiente, con un interior jugoso y lleno de sabor. Se acompañan de guacamole fresco.
Sopas
Sopas
SOPA vichyssoise
129
Crema de papa y poro (350 ml), cremosa y aromática, con pan de masa madre, parmesano, tocino y cebollín.
SOPA RÚSTICA DE JITOMATE
129
Jitomates horneados con un toque de albahaca, aceite de oliva y orégano, decorada con jitomates cherry asados y un poco de chile quebrado. Acompañada de pan de masa madre con parmesano gratinado (350 ml).
Ensaladas
ENSALADA COTIDIANO (280 g)
189
Mix de lechugas, arándanos deshidratados, jitomate cherry, manzana verde, nuez caramelizada, queso de cabra y aderezo de mostaza y miel.
ENSALADA durazno (195 g)
199
Mix de espinaca y arúgula, acompañada de durazno caramelizado y topping de queso de cabra, nuez de Castilla, jamón serrano (50 g) y vinagreta de durazno.
ENSALADA césar (250 g)
199
Lechuga romana baby asada a la parrilla, pechuga de pollo a las brasas (150 g), tocino en trozos, queso parmesano y aderezo César.
Platillos fuertes
Platillos fuertes
FLAUTAS DE PATO
249
Tres piezas de flautas de tortilla raspada, rellenas de pato confitado (70 g), con una base de salsa de chile pasilla con mezcal.
POLLO AL LIMÓN
229
Jugosa pechuga de pollo (250 g*) con una mezcla de mantequilla con limón, acompañada de coliflor, zanahorias baby caramelizadas, reducción de cebolla y ensalada.
TACOS DE CAMARÓN AL AJILLO
239
Tres piezas de tacos de camarón al ajillo (150 g*) con costra de queso manchego, acompañados de un cremoso de aguacate y aderezo de sriracha.
TACOS DE RIB EYE (FESTÍN SUBLIME)
359
Tres tacos de Rib Eye (200 g*) a la parrilla, servidos en tortilla de maíz azul con costra de queso gouda, acompañados de cebolla cambray asada y cilantro fresco. Se presentan con salsa martajada, aguacate y limón real para realzar cada bocado.
TACOS DE ARRACHERA
269
Taco de tortilla de harina dorada con costra de parmesano, relleno de arrachera jugosa y bien sazonada (200 g*). Acompañado de una ensalada fresca de quelites, aderezada con salsa macha y puntos de aguacate
Pechuga de Pollo Napolitana
249
Pechuga de pollo empanizada (250 g*), cubierta con salsa napolitana casera, queso gratinado, un toque de pesto y ensalada de arúgula fresca.
SALMÓN MEDITERRANEO
399
Salmón a la plancha sobre un espejo de salsa de jitomate deshidratado, acompañado de zanahorias baby blanqueadas, ensalada de arúgula y terminado con aceite de macha.
*Los gramajes de nuestras proteínas se indican en crudo.
Guarniciones
Guarniciones
Puré de Papa (200 g)
69
Cremoso puré de papa gratinado con queso parmesano, de sabor suave y reconfortante.
CREMA DE POBLANO
69
Suave y tersa crema de chile poblano (200 g), con elote amarillo y espinaca salteada.
Papas arrieras
69
Papas cambray (200 g) sazonadas con ajo, chipotle en polvo, sal y un toque de limón.
PORO HORNEADO
69
Delicado poro horneado, acompañado de chalota crujiente y perejil fresco.
Ensalada fresca
69
Ensalada con lechugas mixtas, cebolla morada y jitomate cherry. Aderezada con vinagreta balsámica (150 g).
Papas a la francesa
69
Papas crujientes sazonadas con sal, ajo y perejil seco (200 g).
Cortes
RIB EYE
Cortes
RIB EYE
Jugoso Rib Eye Black Angus canadiense asado a la perfección y acompañado de guarniciones seleccionadas. Ideal para los amantes de la buena carne.
300 G
529
Hamburguesas
Hamburguesas
Nuestras hamburguesas pueden ir acompañadas de papas a la francesa (150 g) o ensalada (80 g).
HAMBURGUESA COTIDIANO
259
Jugosa carne de res al grill (180 g*), servida en pan brioche de la casa, con champiñones salteados, tocino caramelizado (30 g) y queso Marbled Jack (30 g) derretido, acompañada de mayonesa de ajo asado.
HONEY CHICKEN
269
Suculento pan brioche de la casa, untado con aderezo de ajo, pollo frito (200 g*) con nuestra receta secreta, glaseado con una salsa de miel ligeramente picante, queso Marbled Jack (30 g), topping de ensalada de col y pepinillos.
hamburguesa provolone
259
Jugosa carne de res al grill (180 g*), servida en pan brioche de la casa, cebolla caramelizada, queso Provolone (60 g) y tocino caramelizado.
hamburguesa de Sirloin
339
Mezcla jugosa de sirloin con rib eye Black Angus (200 g*) en pan brioche artesanal, con queso mozzarella fundido, aderezo cremoso de ajo rostizado, aros crujientes de jalapeño empanizado y nuestra mayonesa casera de tocino, que aporta dulzura y notas ahumadas.
*Los gramajes de nuestras proteínas se indican en crudo.
Pastas
Pastas
FETUCCINI ARRABIATA
229
Pasta preparada al dente (180 g), con una salsa pomodoro exquisita y ligeramente picante, acompañada de tocino y camarones (150 g*) salteados con un toque de vino tinto.
FETUCCINI COTIDIANO
229
Pasta (180 g) preparada con una deliciosa salsa cremosa a base de queso, decorada con queso parmesano rallado y jamón serrano.
LASAGNA
249
Porción deliciosa de lasaña napolitana (340 g), hecha a base de ragú con queso mozzarella, acompañada de salsa pomodoro y guarnición de ensalada.
*Los gramajes de nuestras proteínas se indican en crudo.
Pizzas
Exquisitas pizzas napolitanas ¡selecciona tu favorita! La medida es de 28 cm
MARGARITA
209
Elaborada con jitomate, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca, sencilla pero exquisita.
PEPPERONI
209
Pepperoni y queso mozzarella, de sabor intenso y contundente.
PIZZA TRUFADA
209
Pizza de masa estilo napolitana con salsa bechamel, champiñones salteados al vino blanco, perejil fresco, queso parmesano y aceite de trufa.
Postres
Postres
Pregunta por nuestro postre de temporada
ferrerito
179
Para los amantes del chocolate, pieza de bizcocho de chocolate con crema de avellana, decorado con frutos rojos, avellana tostada y salsa de chocolate (240 g).
AFFOGATO
139
Exquisito helado de nata bañado de espresso y decorado con chocolate rallado (160 g).
Postres
Pregunta por nuestro postre de temporada
TARTA VASCA
169
Tarta de queso al estilo vasco con un interior sedoso y un sabor profundo, envuelto por una superficie dorada y caramelizada. Acompañada de helado.
CHEESECAKE HEALTHY
169
Deliciosa base de nuez y dátiles con relleno cremoso de yogurt griego, queso ricotta y frutos rojos. Una opción dulce y sin culpa.
Café y Lattes
Café y Lattes
Agrega leche de: avena, almendra, coco y a las rocas por $21 extra
CAFÉ COTIDIANO
69
Espresso americano, recién molido con increíble aroma y sabor equilibrado (220 ml).
AMERICANO (REFILL)
79
Sabor equilibrado y cuerpo suave (220 ml).
ESPRESSO
59
Café de sabor intenso (30 ml).
ESPRESO DOBLE
69
Doble espresso de cuerpo intenso (60 ml).
MACCHIATO
59
Espresso con un toque de leche cremosa (40 ml).
FLAT WHITE
69
Espresso doble con un toque de leche cremosa (80 ml).
LATTE
79
Clásico latte preparado con espresso doble (220 ml), agrega un toque de sabor por $20 extra: Vainilla
CHAI LATTE VAINILLA SUGAR FREE
99
Un chai especiado con vainilla, suave y cálido, sin azúcar (220 ml).
CHAI LATTE ARTESANAL
99
Nuestra preparación de chai concentrado, de perfil especiado y aroma profundo (220 ml).
CHAI LATTE MANZANA - CANELA
99
Chai de manzana y canela, de sabor especiado y textura cremosa (220 ml).
MOKA
79
Mezcla de espresso doble y chocolate (220 ml).
CHOCOLATE CALIENTE
69
Chocolate clásico de textura suave y sabor reconfortante (220 ml).
CHOCOLATE DE LA CASA
79
Bebida de chocolate elaborada con especias infusionadas, vainilla y leche cremada (220 ml).
MATCHA LATTE
99
Bebida cremosa ligeramente dulce, de perfil herbal (220 ml).
CAPUCCINO
79
Espresso doble con leche espumosa de textura suave (220 ml).
MATCHA ORGÁNICO
89
Matcha orgánico con leche cremosa (220 ml).
PRENSA FRANCESA
Café de especialidad, preparado en prensa francesa. 500 ml — 119 300 ml — 89
Elige tu base: leche, agua tónica o mineral sin ningún costo extra.
COLD BREW
89
Café de extracción en frío (330 ml).
COLD BREW FOAM
89
Base de cold brew con una capa de leche con textura foam de vainilla (330 ml).
Frappes
Frappes
Preparados al momento con leche y hielo, licuados hasta lograr una textura cremosa y deliciosa (450 ml).
FRAPPE CAPUCCINO (450 ml)
109
VAINILLA FRAPPE (450 ml)
109
MATCHA FRAPPE (450 ml)
109
MOKA BLANCO FRAPPE (450 ml)
109
Agregar leche:
Avena
Almendra
Coco
21
A las rocas
A las rocas
CHOCOLATE CALIENTE A LAS ROCAS
69
TISANAS ARTESANALES A LAS ROCAS
69
LATTE A LAS ROCAS
79
VAINILLA LATTE A LAS ROCAS
99
MOCA A LAS ROKAS
79
STRAWBERRY MATCHA
129
Matcha combinado con mermelada de fresa y leche fría sobre hielo. Una bebida fresca y cremosa (435 ml).
CHAI LATTE VAINILLA SUGAR FREE
99
CHAI LATTE ARTESANAL
99
CHAI LATTE MANZANA - CANELA
99
MATCHA LATTE A LAS ROCAS
99
Agregar leche:AvenaAlmendraCoco
21
Té y Tisanas
Té y Tisanas
TISANAS ARTESANALES
69
Infusiones frutales preparadas al momento (220 ml).
- Arándano – Fresa – Mora Azul
Té Artesanal
69
Selección de tés negro, flores del paraíso, verde menta y verde vital, preparados al momento (220 ml).
Jugos
Jugos
Jugos preparados al momento con fruta fresca (400 ml).
Naranja
79
(400 ml)
ZANAHORIA
79
(400 ml)
TORONJA
79
(400 ml)
BETABEL
79
(400 ml)
VERDE
79
(400 ml)
MIXTO
79
(400 ml)
ENERGÉTICO
89
Jugo preparado con manzana y betabel, con limón y jengibre. Fresco y revitalizante (400 ml).
Licuados
LICUADOS DE:
Preparados al momento con ingredientes frescos y leche, una opción ideal para empezar tu día (435 ml).
99
Plátano
Fresa
CHOCO MILK (450 ml)
69
Agrega leche:
Almendra
Avena
Coco
21
Jugos Cold Pressed
MVP 350 ml
95
Manzana verde + Pepino + Kale + Espinaca + Acelga + Limón + Alga espirulina La acelga, espinaca y kale aportan minerales como potacio, calcio, magnesio y manganeso, están llenos de vitaminas del complejo B y de aminoácidos que estimulan y equilibran la coordinación entre cerebro-músculo.
Jugos Cold Pressed
Gimme the power 350 ml
95
Zanahoria + Piña + Naranja + Manzana Verde + Betabel + Limón + Jengibre + Maca Su mezcla que contiene zanahoria, piña y el ingrediente clave: la maca; nos ayudan a producir energía, aumentar la fuerza y el rendimiento deportivo y la sensación de vitalidad.
Baby Butt 350 ml
95
Zanahoria + Manzana Verde + Naranja + Piña + Cúrcuma Esta combinación es una de nuestras favoritas ya que ayuda a regenerar tejidos, enriquece de antioxidantes y carga de energía.
Smoothies
Smoothies
COTIDIANO
119
Preparado con fresa, frambuesa, blueberries y plátano, combinado con yogurt griego, miel y un toque de chía (435 ml).
VERY BERRY
119
Preparado con fresa, frambuesa, blueberries y jengibre y agua de coco, coronado con semillas de linaza (435 ml).
Agregar leche:AlmendraCoco
21
Smoothies Funcionales
Green Smoothie
139
Fresco, cremoso y lleno de energía natural. Mango, piña, plátano y espinaca se mezclan con leche de coco y miel para un sabor tropical irresistible. Coronado con almendra, coco tostado, chía y flor comestible. ¿El secreto? Melena de León, un adaptógeno que potencia tu enfoque y combate el estrés.
Golden Smoothie
139
Dorado, cremoso y lleno de poder. Dátil, plátano y leche de coco con un toque especiado de golden milk: cálido, suave y delicioso. Con topping de almendra, coco tostado, chía y flor comestible. Contiene Cordyceps, adaptógeno que apoya tu energía y resistencia natural.
Malteadas
Malteadas
Preparadas con helado y servidas con crema batida (435 ml).
MALTEADA DE CHOCOLATE
119
MALTEADA DE VAINILLA
119
MALTEADA DE FRESA
119
Shots
Concentrados de fruta y extractos naturales servidos en shots.
Sin alcohol
Sin alcohol
LIMONADA / NARANJADA
79
Opción fresca y deliciosa, eligela natural o mineral (435 ml).
LIMONADA MARACUYÁ
79
Opción tropical con maracuyá y un toque de hierbabuena (435 ml).
LIMONADA DE JENGIBRE
79
Irresistible limonada con un toque de jengibre, miel y albahaca (435 ml).
LIMONADA DE FRESA
79
Refrescante limonada preparada con fresas maceradas y un toque de menta (435 ml).
Capicúa Kombucha
119
Sabores: - Jengibre (333 ml) - Limonada rosa (333 ml) - Chai Thai (333 ml)
Agua con gas
TOPO CHICO
69
(600 ml)
SAN PELLEGRINO
109
(250 ml)
AGUA FRANCA
(650 ml)
149
REFRESCO SABOR A ELEGIR
- Coca cola regular
- Coca cola sin azúcar
- Coca cola ligth
- Sprite regular
- Sprite Zero
- Manzana
(355 ml)
69
Cocktails sin alcohol
Digestivo
CARAJILLO
149
Bebida shake con café y licor 43. (145 ml)
CANIJA
149
Bebida shake a base de café y bayles. (145 ml)
BAILEYS
109
Mocktail
Vainilla del Bosque
99
Refrescante, frutal y vibrante. Mermelada de frutos rojos, limón verde, agua tónica y mineral se mezclan sobre hielo para una explosión de sabor. Decorado con zarzamora, es el mocktail perfecto para un brindis natural y delicioso.
Jamaica
99
Cítrica, herbal y con un twist inesperado. Concentrado de jamaica, limón verde y jarabe natural se combinan con agua tónica y mineral sobre hielo, con un toque de cilantro y sal de jamaica para un sabor único y refrescante. Finaliza con limón deshidratado para un toque aromático.
Cócteles
Cócteles
CLERICOT ROSADO
159
Vino rosado con Sprite y agua mineral, acompañado de pera, durazno y fresa, decorado con pétalos de flor (485 ml).
CLERICOT
159
Refrescante mezcla de vino rosado y tinto, jugo de manzana y limón, agua mineral y un toque de jarabe natural, acompañado de tisana de manzana y arándano (485 ml).
GIN COTIDIANO
159
Ginebra, limón real y blueberry macerado, aromatizado con pimienta rosa y enebro (485 ml).
APEROL SPRITZ
149
Preparado con Aperol, vino espumoso y un toque de agua mineral (485 ml).
MIMOSA
139
Preparada con vino espumoso y jugo de naranja, decorada con fresa (160 ml).
Espresso Martini
169
Licor de café, vodka y espresso doble, servido frío (150 ml).
Mojito
129
Clásico cóctel con ron blanco, hierbabuena, limón y un toque de azúcar (540 ml).
Coctel Lychee
189
A base de gin, lychee, crema de coco, jugo de limón verde y agua tónica, decorado con hierbabuena (540 ml).
Blancos
2v, casa madero
Chardonnay - Chenin Blanc
Pais: México
Estate RVA, de Martino
BOTELLA (750 ml)
700
ANÉCDOTA CHENNIN-CHARDONNAY
BOTELLA (750 ml)
600
EL CIRCO MACABEO
BOTELLA (750 ml)
489
BLANC SEMILLÓN
Vistana SauvignonPaís: España
Copeo (187 ml)
209
¡Blancos para comenzar!
Casa Magoni Manza
BOTELLA (750 ml)
800
Viognier y FianoValle de Gualaupe, Mx
Clandestino
BOTELLA (750 ml)
800
Chenin BlancValle de Bernal, Mx
Le Rosse
Pinot GrigioValpolicella, It
BOTELLA (750 ml)
800
Tantehue
BOTELLA (750 ml)
500
ChardonnayValle Central, Ch
Momo
VerdejoRueda, Es
BOTELLA (750 ml)
500
Rosados
V Rosado Casa Madero
Cabernet - Sauvignon
Pais: México
BOTELLA (750 ml)
650
L.A CETTO
Blanc de Zinfandel
Pais: México
COPEO (187 ml)
209
ANÉCDOTA ROSADO
BOTELLA (750 ml)
480
EL CIRCO PAYASO
BOTELLA (750 ml)
450
¡Rosados que sorprenden!
Tacha
Grenache
Valle de Guadalupe, Mx
BOTELLA (750 ml)
700
Pierre Chainier
Rosé d'Anjou
Vallèe de Loire, Fr
BOTELLA (750 ml)
750
Izadi
Garnacha
DOCa La Rioja, Es
BOTELLA (750 ml)
800
Espumoso
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
2200
(750 ml)
CHANDON
819
(750 ml)
LA MARCA PROSSECO (750 ml)
729
País: Italia
(750 ml)
¡Burbujas para brindar!
Analogía Brut
BOTELLA (750 ml)
750
Chardonnay, Chenin Blanc y Macabeo
Valle de Bernal, Mx
Prosecco Pinelli
100% Glera
Veneto, It
BOTELLA (750 ml)
930
Tintos
VINO DE LA CASA 100% SYRAH
BOTELLA (750 ml)
900
BOTELLA (375 ml)
450
34 CABERNET
BOTELLA (750 ml)
850
ANÉCDOTA
BOTELLA (750 ml)
600
STO. TOMAS 31.8
BOTELLA (750 ml)
750
BLISS MERLOT
BOTELLA (750 ml)
950
ALTA VISTA VIVE
Malbec
BOTELLA (750 ml)
900
ECLIPSE (MEZCLA DE TINTOS)
BOTELLA (750 ml)
950
ROBERT MONDAVI
Pinot Noir
BOTELLA (750 ml)
750
LUIGUI BOSCA
Malbec
BOTELLA (750 ml)
1300
ALTOTINTO NEBBIOLO
BOTELLA (750 ml)
950
SILVIA CELLARS OLD VINE zinfandel
BOTELLA (750 ml)
1400
MONTEABELLON, RIBERA DEL DUERO
BOTELLA (750 ml)
1800
VINO TINTO ALTA VISTA TERROIR SELECTION
BOTELLA (750 ml)
1800
3v, casa madero
BOTELLA (750 ml)
900
Cabernet - Merlot - Tempranillo
Pais: México
RESERVADO ESTEFANYA
Carmenere
Pais: Chile
COPEO (187 ml)
219
L.A CETTO
Cabernet - Sauvignon
Pais: México
COPEO (187 ml)
209
L.A CETTO
Petite Syrah
Pais: México
COPEO (187 ml)
209
¡Tintos que nos encantan!
MÉXICO
31.8
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
San Antonio de las Minas, Mx
BOTELLA (750 ml)
750
Tinto Guadalupe
Ensamble base Nebbiolo
Valle de Guadalupe, Mx
BOTELLA (750 ml)
900
Jardín de Tru
Blend de Tintas
Valle de Guadalupe, Mx
BOTELLA (750 ml)
850
Parteaguas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Sirah y Barbera
Valle de Guadalupe, Mx
BOTELLA (750 ml)
1,000
Paula
Zinfandel, Merlot y Petit Sirah
Valle de Guadalupe, Mx
BOTELLA (750 ml)
1,050
3v
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo
Valle de Parras, Mx
BOTELLA (750 ml)
1,100
ESPAÑA
Borsao Tinto clásico
Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon
DO Campo de Borja, Es
BOTELLA (750 ml)
500
El coto Crianza
Tempranillo
DOCa la Rioja, Es
BOTELLA (750 ml)
650
Pícaro
Tinta Toro
DO Toro, Es
BOTELLA (750 ml)
750
Más Petit
Cabernet Sauvignon y Garnacha
DO Penedés, Es
BOTELLA (750 ml)
850
Dehesa de la Granja
Tempranillo
DO Ribera del Duero, Es
BOTELLA (750 ml)
950
FRANCIA
Fontareche
Merlot
Corbières, Fr
BOTELLA (750 ml)
750
La Ciosserie de Malescasse
Merlot, Cab Sauvignon y Petit Verdot
Médoc, Fr
BOTELLA (750 ml)
850
Dormaine Coudolet
Pinot Noir, Minervais
IGP Pays D' Oc, Fr
BOTELLA (750 ml)
950
ITALIA
PODERE
Montepulciamo
Montepulciano d'Abruzzo DOC, It
BOTELLA (750 ml)
700
Barone Ricasoli
Sangiovese, Canaiolo y Malvasia
Chianti DOC, It
BOTELLA (750 ml)
850
Oddero Barbera d'Alba
Barbera
Barbera d'Alba DOC, It
BOTELLA (750 ml)
1,200
ARGENTINA
Michel Torino
Cabernet Sauvignon
Salta, Ar
BOTELLA (750 ml)
500
Newen
Pinot Noir
Patagonia, Ar
BOTELLA (750 ml)
750
Catena Zapata
Malbec
Mendoza, Ar
BOTELLA (750 ml)
1,100
Nacionales
CORONA
79
(355 ml)
PACÍFICO
79
(355 ml)
VICTORIA
79
(355 ml)
MODELO ESPECIAL
89
(355 ml)
NEGRA MODELO (355 ML)
(355 ml)
89
Internacionales
MICHELOB ULTRA
89
(355 ml)
STELLA ARTOIS
(355 ml)
79
Artesanales
Artesanales
MINERVA VIENA
(355 ml)
89
MINERVA PALE
(355 ml)
89
MINERVA LAGER LIGHT
(355 ml)
89
MINERVA STOUT
(355 ml)
89
